1. خصوصیات گلوتن و تاثیرات آن بر بدن انسان
المؤلف: مریم بهمنش,ویراستار پریسا زیارتی؛ ]برای مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی? دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران[,بهمنش? مریم
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: گلوتن گلوتن-- اثر فیزیولوژیکی
رده :
QK
898
/
گ
8
ب
9